全自动麻花油炸锅
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全自动麻花油炸锅

参考价: 订货量:
35000 1

具体成交价以合同协议为准
2024-10-31 21:56:00
3823
属性:
电压:380V;功率:10kw;耗气量:0;加热方式:电加热;容油量:0L;适用范围:茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他;外形尺寸:1000*1000*1000mm;重量:800kg;
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产品属性
电压
380V
功率
10kw
耗气量
0
加热方式
电加热
容油量
0L
适用范围
茶餐厅设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,其他
外形尺寸
1000*1000*1000mm
重量
800kg
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诸城市鼎诚机械有限公司

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产品简介

全自动麻花油炸锅主电源和锅台开关→将新植物油倒入锅内→检查指示灯是否正常→将锅上的温控开关设定在所需的值→正常烹饪作业→作业完毕→将温控仪温度设定在低刻度→关闭电源及锅台开关→将油倒出→清洁锅。

详细介绍

  全自动麻花油炸锅主电源和锅台开关→将新植物油倒入锅内→检查指示灯是否正常→将锅上的温控开关设定在所需的值→正常烹饪作业→作业完毕→将温控仪温度设定在低刻度→关闭电源及锅台开关→将油倒出→清洁锅。
 
  1、整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料筐和自动控制配电箱六部分组成。
 
  2、采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样*符合国标食品卫生标准。
 
  3、食用用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。(燃煤导热油循环加热)
 
  4、采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。(引风式直接加热)
 
  5、全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。
 
  6、底部水温采用全自动显示设定功能,水温*可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。
 
全自动麻花油炸锅注意事项:
 
  1、由专人负责使用,设备操作时操作人员严禁离岗。
 
  2、应使用新植物油,严禁反复使用,否则有着火的危险。
 
  3、加有量不能太慢,以防沸腾溢出造成危险。
 
  4、放食品到锅里炸时,应使用的炸篮或靠锅壁滑入食品,防止高温油溅出烫伤。
 
  5、食品过湿和一次加载过量造成过度沸腾。
 
  6、清洁锅时,不得用水喷淋其电器部分,防止造成电路短路。
 
  7、设备出现故障、应通知工程部检修,确保设备运行良好
 
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