酱菜喷淋式巴氏杀菌机
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酱菜喷淋式巴氏杀菌机

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2024-10-29 10:25:05
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诸城市鼎诚机械有限公司

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产品简介

酱菜喷淋式巴氏杀菌机主要是由从酱腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切丝、分级、脱盐、脱水、自动拌料、自动称重装袋真空封口、整形、杀菌、烘干等整条生产线。

详细介绍

酱菜喷淋式巴氏杀菌机,诸城市鼎诚机械有限公司,我公司主要生产各种食品加工设备,包括巴氏杀菌机,清洗机、风干机、洗筐机、洗袋机、蒸煮机、漂烫机等等,喷淋式巴氏杀菌机采用蒸汽或者电加热水,通水水浴作用在产品上进行杀菌,设备采用304不锈钢制作,自动控温,手动无极调速。设备主要是由从酱腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切丝、分级、脱盐、脱水、自动拌料、自动称重装袋真空封口、整形、杀菌、烘干等整条生产线。

特点:
1、榨菜清洗机可调节支脚、增氧泵鼓气,使水达到“沸腾”状态产生震荡超生波,物料在“沸水”及超声波的作用下不断的翻滚,清洗*洁净且不伤物料。
2、在输送槽水流的冲力作用下,物料随水流到达下道工序,喷淋清洗,巧妙的双层设计,使砂石沉淀到底层排走。
3、适用于各种水果蔬菜的清洗,水力输送方式输送番茄等表皮较软的原果,卫生可靠,既可起到清洗作用,又节约电源。
4、巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖 越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。

巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了 小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
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