净菜加工方案流程
时间:2014-11-12 阅读:2610
净菜加工流程
毛刷清洗去皮
毛刷清洗机又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污渍。
挑选输送(输送带)
分拣输送机的整机框架主要是由底架、顶架、型材机架及外蒙皮带等部件进行构成,其余的零部件都安装在框架上。在高强度的铝合金型机身和组合机架,外观造型美观,容易满足更高的安装精度的要求。
高压清洗
高压喷淋清洗机机体采用304不锈钢制作,符合国家食品出口标准。该清洗机采用高压喷淋清洗,清洗能力强大,洗净率高切不伤物料,特别适合娇嫩蔬果、杂质多、难去除的食品清洗,可与筛板、网带式清洗机组合使用。
多功能切菜机
切片、切丝、切段、切曲线、菱形片。可切:豆角、芹菜、菠菜、白菜、韭菜、土豆、萝卜、红薯、洋葱、青椒、海带、豆制品(豆腐干)切片厚度、切丝粗细、切段长短都可调节。
巴氏杀菌
巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行速度平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
风干
食品蔬菜风干机设备主题采用的304不锈钢制作,电机采用全铝机身,的304不锈钢网带链条。
沥水
适用于各种物件的大小分离,操作方便,简单,效率高特殊尺寸可定做。
传送装箱
网带传送机输送能力大,运距长,还可在输送过程中同时完成若干工艺操作,所以应用十分广泛。网链输送机用于物料的输送。采用不锈钢网带作为载体,适用于各种食品行业的烘干、去湿、冷冻等、热处理等:不锈钢制成,具有耐高温、便于清洗等特点。