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真空冷冻干燥机与常用的热风烘干方法相比其优势是什么?

时间:2021-07-09      阅读:2096

   真空冷冻干燥机于透气性较好的片状、条状、颗粒状和部分膏状物料的干燥。对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、热敏性材料尤为适合。具有干燥速率高、蒸发强度高、产品质量好等优点。带式干燥机在工业上的应用极广,主要用于干燥小块的物料及纤维质物料。
   真空冷冻干燥机与常用的热风烘干方法相比,用该技术加工而成的产品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养俱佳等特点。冻干后的产品体积形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象。可广泛应用于各种食品行业,如水果,蔬菜,调味品,水产品,保健品,生物制品,饮料,标本等领域。味美色佳,且营养价值高,而且利于长时间保存。

  真空冷冻干燥机采用压缩机、双机复叠制冷,高效节能、使用寿命长、噪音低。采用方仓原位冻干结构,预冻、干燥原位完成,操作简便,干燥效果好。优势功能:自动压盖、预冻干燥一体化、电除霜、冻干工艺可编程、实时显示冻干曲线、冻干参数可导出功能。
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