小龙虾加工流水线成套设备
时间:2017-11-23 阅读:3793
一、挑选输送线:
设备特点:
该设备支架采用不锈钢方管制作,输送带为PU材质,挑选输送带下安装支撑轴,防止物料太重将输送带压弯,该设备制作简单,操作方便,打开开关就能使用,为食品加工做前后工序支持。物料由输送带输送前进,进入到提升机内。
技术参数:
名称 | 设备尺寸 | 功率 | PU宽度 |
挑选输送线 | 3800*1400*1200 | 0.55KW | 800 |
材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
主体支撑 | SUS304 | δ1.5 | 联兴 |
传动轴 | SUS304 | Ø32 | 鼎诚 |
传送带 | PU | 800 | 上海 |
传动电机 | 合金壳铜线圈 | 0.55KW | 邦飞利 |
控 控 控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
二、气泡清洗机:
工作原理:清洗机采用汽泡水浴清洗是利用漩涡气泵产生的高压气流,通过浸入在水槽中的曝气管产生的气泡群对物料进行冲击防人工搓洗,将粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝叶等杂物剥离,清洗能力大、洗净率高且不损伤物料,经过旋翻催流至输送网带,在网带上进行翻浪清洗zui后传送至输送带。本设备除电机、等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,*符合出口食品卫生要求。比重大体积小的异物在自身的重力作用下会沉到槽底,由排污口排出,比重小的漂浮物在水流和波动的推动下进入漂浮物捞取装置,物料体积大的进入下道工序。
2、结构特征:该机由槽体、支架、网带、漂浮物捞取装置、电机、水泵、气泵、减速机等组成。漂浮物通过上端的溢水口排出,保证水池干净的同时,能够及时的排除杂质,保证产品清洗效果。设备全部采用密封结构,保证不漏水,且清洗方便。清洗机上端设有喷淋装置,物料经网带传输至上端喷淋区进行二次清洗。二次清洗区采用净水喷淋,需要自接自来水,两侧有内挡板,便于做清洁清洗。
清洗机的水采用循环使用,将杂质进行过滤后进行循环使用,循环水箱上安装溢水口和放水口,清洗水进行三层过滤,过滤网渐密。
设备高压水泵采用上海登丰的不锈钢水泵,*损坏率低,质保18个月,全国售后,有保证。
设备提升处设计二次喷淋装置,可接净水自来水进行二次清洗,不仅起到清洗的作用还能对清洗机进行补水,喷淋管上加防溅水防护罩,保证清洗区内无水。
管道连接采用快接,方便清洗,高压水喷淋区域上喷头是快拆的,喷头能调整方向,可以拆开清洗,能更好的对物料进行清洗。
设备后端进料区设计冲浪,能将倒入的物料冲散,防止堆积,两侧设计盖板,防止物料进入两侧,解决了清洗池难清理的问题。
设备加杂质捞取装置,清洗区内的杂质能集中收集后进行清理。
设备挡板采用高质量的耐磨条,坚固耐磨,不仅能挡住物料进入两侧清洗池,还减少了对网带的磨损,网带根据客户的要求进行定做,此网带为加密型。
技术参数:
外型尺寸:3000*1400*1500mm 网带宽度:800mm
电源:380V /50Hz 传动功率:0.75KW/台 漩涡气泵:1.5KW/台 循环水泵:1.5KW /台 总功率:3.75kw/台 清洗时间:可调 运行速度:可调
3、材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
架体 | SUS304 | δ2.0 | 联兴 |
槽体 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
传动轴 | SUS304 | Ø38 | 自制 |
网带 | SUS304 | 800型穿轴:8 | 宁津 |
传送网带齿轮 | SUS304 | 9齿节距:38.1 | 宁津 |
传送链条 | SUS304 | 节距:38.1 | 宁津 |
托带角钢 | SUS304 | 30*30*3 | 外购 |
轴承座 | SUS304 |
| 哈尔滨 |
漩涡气泵 | 合金外壳 | 1.5KW | 青岛中阳 |
传动电机 |
| 0.75KW | 邦飞利 |
循环水泵 | 不锈钢 | 1.5KW | 登丰 |
控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
三、漂烫线:
设备特点:
漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,由于物料漂浮在水面上,设备采用双层网带输送,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
技术参数:
外形尺寸:5000*1600*1800mm 网带宽度:800mm
传动功率:1.5KW 循环水泵:1.5KW
材料配置(附表)
部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
主体支撑 | SUS304 | δ2 | 联兴 |
槽体厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
保温层 | 保温棉 | 50mm | 外购 |
传动轴 | SUS304 | φ32 | 自制 |
传送网带 | SUS304 | 800mm穿轴:Φ8 | 宁津 |
传送网带齿轮 | SUS304 | 9齿节距:38.1 | 宁津 |
网带链条 | SUS304 | 节距:38.1 | 宁津 |
传动电机 |
| 1.5KW | 邦飞利 |
循环水泵 |
| 1.5KW | 登丰 |
温度传感器 |
| 2个 | 德国贺利氏 |
控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
设备采用双层网带设计,能将物料全部压到水内,起到漂烫均匀的作用。
由于进料处水温降低较快,为保证漂烫池内前后水温均匀,我们设计前后循环水泵,将前端水循环至后端使用,循环水泵采用南方泵业不锈钢水泵,管道全部采用快接设计,拆洗维修等方便快捷。
设备后端设计高压水冲浪,物料进入设备后容易形成堆积,高压冲浪水能将物料打散,管道加阀门控制流量,快接连接结构。
设备的排污口采用蝶阀控制,可直接排污或者接管道,前端设计溢水口。
设备蒸汽加热采用温控仪进行控制,温度可调,蒸汽控制采用启动和自动两套控制,如果启动损坏不至于无法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根据设备大小设计收集口的个数。
四、冷却池:
设备特点:
冷却池用于物料巴氏杀菌后的快速冷却使用。物料由巴氏灭菌池网带自动输送至冷却池进行冷却降温。进入冷却池,将物料温度降至常温,冷却池内的水由于升温快,将溢流出的温水循环至杀菌池内使用,冷却池内持续补进凉水,保证降温效果,袋装食品如有破损涨袋出现均会浮于水面便于筛选,提升处加离心风机进行沥水处理,后经由网带输送至下道工序。
技术参数:
设备尺寸:3000*1200*1500mm 网带宽度:800mm
传动功率:0.55KW 循环水泵:0.75KW
五、全自动甩水机:
设备特点:
全自动离心甩干机是我公司研发的产品,采用微电脑PLC控制,全程控制上料-甩干-刹车-出料,*自动化,上料提升上部投料,下部出料提升机,可连续流水线完成流水生产,省去了繁重的人工体力劳动,降低了生产成本,大大提高了生产效率,甩干速度根据产品不同变频可调,速度200转/分钟至960转/分钟随意设定,电机与主轴采用直连式密封连接,运行稳固,无泄漏,无灰尘,符合出口食品卫生要求,循环运行一次用时可调,无限制循环运行,甩干均匀,产量根据产品不同3-5T/小时,是广大用户的好产品。
技术参数:
设备尺寸:8500*1600*2300
功率:7.5KW 转速:200-960r/min
机器重量:1500kg