蒸汽加热巴氏杀菌机工作原理：

巴氏杀菌机 蒸汽加热首先将原料投入到杀菌设备的水槽内，水槽内的水温度达到需要的温度，由网带不断输送物料，对食品进行加热处理，当杀菌时间到达之后，通过网带输送到冷却机里面进行迅速冷却，冷却机里面的水可加氟利昂，用于蔬菜的保鲜等，具体还要根据物料的特性确定时间温度。杀菌后的产品达到保存的时间更长。

蒸汽加热巴氏杀菌机采用低温杀菌，然后进行冷却处理，主要适用于高温杀菌后的包装袋进行低温杀菌，冷却，风干，烘干等等，还可以用于果蔬的漂烫、杀青、蒸煮、卤煮等处理，可对果蔬、肉食、卤味等等进行杀菌作业。温度一般在98℃一下，具体杀菌时间需要根据杀菌的物料来确定温度，时间和温度可调，巴氏杀菌机热处理程度比较低，一般在低于沸点温度下进行加热，加热的介质为热水，可采用蒸汽加热和电加热两种方式，可供用户选择。

技术参数：