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主美国谷轮公司”生产的涡旋式制冷半封闭压缩机，丹佛斯变频器，与食品接触的零部件全部采用不锈钢村料，工作稳定可靠。
3、本机所有与食品接触的部位均由不锈钢（或者硬质镀铬不锈钢，硬质镀铬镍）组成。
4、各清洗部位拆洗方便，清洗容易，保证了食品加工的卫生要求。
5、本机安装简单，操作方便，是工业化生产冰淇淋的理想设备。
技术参数：
| 产量： | 1000L/H |
| 进料温度： | 2to4℃ |
| 出料温度： | -4℃~-6℃ |
| 制冷量： | 25,000kcal/hour |
| 制冷剂： | Ammonia |
| 功率： | 16.5kW |
| 外形尺寸： | 1980 x 800 x 2100mm (L*W*H) |
| 重量： | about 1000kg |
