小型自酿鲜啤酒生产线具有传统瓶装啤酒所*的市场优势：

*，占地面积小（约为20-50平方米），现产现销。消费者不仅能品尝到高质量、高营养、德国风味的纯生鲜啤酒，而且还可以欣赏到艺术品般的精美酿酒设备和全部酿造过程，领略悠久的啤酒文化，增加了对产品的信任感，提高了消费者饮酒情趣，树立了酒店形象。

第二，该生产线一机多用，采用不同的生产工艺和原料可生产出上的“皮尔森”鲜啤、黑啤酒、欧洲流行的小麦啤酒、适合女士饮用的“低醇”啤酒、适合糖尿病人喝的干啤酒、麦汁饮品等等多品种。

第三，由于技术*，设备配置精良，工艺考究，所以产品质量非常易于控制，所产啤酒质量*可达国家标准。

第四，该生产线投资少（仅为国外同类产品的1/10），成本低，有较高的经济效益。经实践证明，一条日产0.5吨的生产线，6-12个月便可收回投资。

第五，自产自销，可不用上酒税，只上定额税或普通营业税。

中国啤酒界人士调查后证明，自酿原浆纯生鲜啤酒是继桶装生啤向瓶装啤酒冲击以后的又一啤酒新贵！现酿现售现饮的纯生啤酒坊及小型啤酒厂，将会以迅猛的发展速度，进入高档的酒店、宾馆、夜总会、娱乐城。