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【检定效果】
l 与酶联**吸附试验法相比,快速、方便、灵敏且**
l 黄曲霉**快速测定仪FITLY-FQ,刻度**,非常便携
l 线性检波范围:0.5 – 100 ppb
【检定程序】
注意:检定前,将检定所用各成分放置至室温。
概述:AflaQuik黄曲霉**总量检定试剂盒通过一种简单的程序从食品样本中提取黄曲霉**并利用荧光光度计快速测定其浓度。使样本的液态提取物通过色谱柱以粘固黄曲霉**。使用清洗液洗涤色谱柱后,利用甲醇洗提黄曲霉**。将洗出液与衍生试剂混合,以提高黄素霉**荧光性,然后利用经工具试剂盒内黄曲霉**标准品校准的荧光光度计进行测定。
1. 提取(参看附表)。
2. 色层分析(参看附表)。
3. 将50μL洗出液加入一个微型玻璃管。加入50μL稀释衍生试剂,并用移液管混合3次。备好“样本”管。
4. 标准制剂:吸取100μL100ppb黄曲霉**标准品到一个微型玻璃管,备好“标准”管。吸取100μL甲醇作为“空白”管。
5. 开启荧光光度计。校准读出器,将“空白”管放置到样品架。按下“校准”、“检定”,然后“空白”键。读出器开始测定。按下“<- Std -> ”左箭头键,一直到窗口显示“100.000”。将“标准”管放置到样品架。按下“测定”。读出器显示“校准完成”。读出器已校准。按下“返回”键。
6. 将“样本”管放置到样品架,然后按照“测定”→“检定1”→“测定”。黄曲霉**浓度就会在窗口显示出来。计算提取和纯化黄曲霉**的稀释因子,得到食品样本的黄曲霉**总浓度。记录数据,或按“保存”键保存数据,以备检索。按“返回”键,然后 “测定”下一个样本。
注意:如果“样本”浓度超过上限,则在甲醇中稀释样本并重新检测。
【产品信息】
• AflaQuik 检定试剂盒: cat#: AflaQuik-25。足够大约25次检测。试剂盒组成:(1) AlfaQuik色谱柱(25ea), (2)10支衍生试剂(3毫升),(3)黄曲霉**标准品(15mL)。
避免接触或吸入。处理时应遵照实验室安全标准规程,包括配戴职业安全与卫生条例(OSHA)认可的防护镜、手套和*。
运输和储存:试剂盒应采用冷藏式运输。被检物保存温度为
•100 微型玻璃管:cat# GTB-6x25。
•黄曲霉**快速测定仪FITLY-FQ。读出器配有一个5伏直流电源适配器,一根USB数据线,操作手册和数据管理软件盘。
【食品样本制备程序】
坚果类(花生、腰果、山胡桃、核桃、杏仁):
1. 提取
l 称量
l 与100毫升甲醇-水混合液(60:40)混合。
l 高速混合一分钟。将提取物倒入折叠滤纸,用一只干净的器皿收集滤液。
l 将20毫升已过滤提取物转移到一个干净的试管中。用20毫升去离子水稀释,混合均匀。通过玻璃微纤过滤器将稀释提取物过滤到一个干净的试管中。
2. 色层分析
l 移去AflaQuik色谱柱的上下盖。从色谱柱顶部弃去液体。。
l 将10毫升已过滤稀释提取物以每秒大约1到2滴的速度*通过色谱柱直到气泡*消失。
l 将10毫升去离子水以每秒大约2滴的速度通过色谱柱,让其流动直到气泡*消失。
l 用2毫升高效液相色谱级甲醇将色谱柱中的黄曲霉**洗提到一个干净的试管。速度大约为每秒一滴。
姜黄粉、黑胡椒:
1. 提取
l 称量
l 与100毫升甲醇-水混合液(80:20)混合。
l 高速混合一分钟。将提取物倒入折叠滤纸,用一只干净的器皿收集滤液。
l 将5毫升已过滤提取物转移到一个干净的试管中。用20毫升10%吐温20溶液稀释,混合均匀。通过玻璃微纤过滤器将稀释提取物过滤到一个干净的试管中。
2. 色层分析
l 移去AflaQuik色谱柱的上下盖。从色谱柱顶部弃去液体。。
l 将4毫升已过滤稀释提取物以每秒大约1到2滴的速度*通过色谱柱直到气泡*消失。
l 将10毫升去离子水以每秒大约2滴的速度通过色谱柱。
l 用2毫升高效液相色谱级甲醇将色谱柱中的黄曲霉**洗提到一个干净的试管。速度大约为每秒一滴。
Chili pepper, red pepper, paprika
(辣椒 红辣椒 辣椒粉)
1. 提取
l 称量
l 与100毫升甲醇-水混合液(80:20)混合。
l 高速混合一分钟。将提取物倒入折叠滤纸,用一只干净的器皿收集滤液。
l 将10毫升已过滤提取物转移到一个干净的试管中。用40毫升去离子水稀释,混合均匀。通过玻璃微纤过滤器将稀释提取物过滤到一个干净的试管中。
2. 色层分析
l 移去AflaQuik色谱柱的上下盖。从色谱柱顶部弃去液体。。
l 将4毫升已过滤稀释提取物以每秒大约1到2滴的速度*通过色谱柱直到气泡*消失。
l 将10毫升去离子水以每秒大约2滴的速度通过色谱柱,让其流动直到气泡*消失。
l 用2毫升高效液相色谱级甲醇将色谱柱中的黄曲霉**洗提到一个干净的试管。速度大约为每秒一滴。
玉米粒、花生酱:
1. 提取
l 称量
l 与100毫升甲醇-水混合液(70:30)混合。
l 高速混合两分钟。将提取物倒入折叠滤纸,用一只干净的器皿收集滤液。
l 将15毫升已过滤提取物转移到一个干净的试管中。用30毫升去离子水稀释,混合均匀。通过玻璃微纤过滤器将稀释提取物过滤到一个干净的试管中。
2. 色层分析
l 移去AflaQuik色谱柱的上下盖。从色谱柱顶部弃去液体。。
l 将15毫升已过滤稀释提取物以每秒大约1到2滴的速度*通过色谱柱直到气泡*消失。
l 将10毫升去离子水以每秒大约2滴的速度通过色谱柱,让其流动直到气泡*消失。