电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

大型自动炒菜机优势

1. 加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度； 
2. 精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定； 
3. 因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 
4. 高效、节能，运行费用更低； 
5. 安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本； 
6. 能显著改善工作环境和卫生状况； 
7. 使用寿命长；主要电气零部件均采用德国进口，内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆，厚度5厘米。 
8. 使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险； 
9. 多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护。 
10. 绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。 

大型自动炒菜机的适用范围

适合用于酒店、宾馆、厂矿企业、病院、餐厅、院校、食堂等场所。是快餐、食品加工、调味品、煲汤、煮粥、炖肉、卤制、等领域*的高效率设备。

大型自动炒菜机 

 诸城隆泽机械有限公司还大量供应各型号夹层锅、蒸煮锅、真空锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、多向搅拌锅、电磁搅拌炒锅锅以及血豆腐生产线、鸡蛋干生产线等设备均大量出售，欢迎广大客户前来我厂考察了解，祝您生意兴隆，如有需要请黄： ： ：http://www.lonezer。。ｃｏｍ/

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