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产品简介

斩拌机该设备同时适合用于鱼类和水果还有蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑作为控制器，使用安全可靠。斩锅还有外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，*符合食品卫生要求。
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机或者是变频电机经过皮带带动高速旋转。
原料在斩拌机的斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速

详细介绍

斩拌机价格，双速斩拌机，牛肉斩拌机该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分，通过斩切，提高了产品的细密度和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。

斩拌机价格该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、斩拌机价格处理原料范围广等特点，不仅可斩切、乳化各种肉类，双速斩拌机也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

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