牛肉清洗漂烫设备漂烫机集热烫、冷却于一体，采用锅炉蒸汽加热，酱牛肉蒸煮漂烫机流水线，机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，酱牛肉蒸煮漂烫机，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。加工工艺：清洗→挑选→漂烫→冷却→挑选→沥水。

   牛肉清洗漂烫设备：本机中设有气泡发生装置以及高压水循环冲淋装置，就是利用水的相互冲击原理，使物料呈上下左右翻滚状态，把物料里面的泥沙、毛发等清洗干净，设备还配有两根去毛发装置，出口处配有喷淋装置经过二次冲洗，在清洗槽的上方有溢水口，漂浮物可以从溢流槽溢出，下方留有排污口，沉淀物可从排污口排出，达到*清洗的目的。

振动筛：通过震动出去产品表面的大水珠。

  风干设备：风干机材质为食品304不锈钢，适用于清洗后风干灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水，及上部高压强冷风吹，使软包装*达到表面水珠吹干的效果（袋面皱纹间的存水也能干）。此设备与杀菌机相连并速度同步，每台风机功率：0.75KW（也可根据客户要求用0.55kw的风机），设备环保节能。有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的工作时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。