专业版双层双排煲仔饭机功能介绍

   1.专业版煲仔饭机的炉膛固定，只能使用一种尺寸的煲仔（锅具），它只能做小容量的烹饪，例如：煲仔饭、煲仔菜、煲仔粥等。使用的煲仔（锅具）可以是砂锅（瓦煲）、铝煲、铁煲、石锅、不锈钢锅等。

   2.专业版双层双排煲仔饭机控制面板程序及开放程序功能

   （1）控制面板设有瓦煲、铝煲、钢煲等5个独立的快捷程序功能键供用户灵活使用。

   （2）开放程序功能：上述5个程序都分别设有三段程序温度及时间，用户都可以根据自己需要的阶段、温度、时间设置不同的程序，并自动记忆保存程序。此功能可以满足任何上述煲饭、煲仔粥、煲仔菜等烹饪程序；并满足在不同的海拔地区、不同的环境温度使用。

   “开放程序”实用举例说明一：由于每种米的品质不一样，在同一种温度时间程序下做出来的效果会有差异，因此我们可以自己调整加热温度或加热时间来改善出品。

   “开放程序”实用举例说明二：有些地区的食客偏爱吃锅巴，我们可以通过提高程序里的加热温度，从而达到理想效果。这些参数调整，我们都可以通过我们的控制面板简单、轻松地设定，并*保存。因此，“开放程序”*不同地区不同人群对做饭效果的要求。

   3.做饭性能优点

   （1）在环境温度30℃，水温95℃，热炉，3两米（已浸泡过）的状态下，做一个带锅巴的煲仔饭（砂锅饭）只需10分钟。

   （2）在环境温度30℃，水温28℃，冷炉，3两米（已浸泡过）的状态下，做一个带锅巴的煲仔饭（砂锅饭）只需12分钟。

   （3）在环境温度30℃，水温28℃，冷炉，3两米（未浸泡过）的状态下，做一个带锅巴的煲仔饭（砂锅饭）只需13分钟。

   4.结构设计优点

   （1）温控采用双热偶温控恒温方式，确保上盖测温器不会因高温烧坏，且令加热温度更精准。

   （2）发热盘采用快3秒电加热技术，大大提升加热速度。发热盘成本更低。

   （3）电路系统采用显示控制电路板及主控电路板两个集成盒设计，确保系统稳定，不受厨房环境条件影响，且令维修更加简便。

   （4）控制面板采用PET面膜，其具有以下优点：

   ①具有优秀的力学性能及抗冲击强度。

   ②耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀碱。

   ③具有优良的耐高、低温性能。

   ④具有优良的阻气、水、油性能。