虾仁腌制滚揉机批发

           真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。  物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环滚揉、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。  经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。

                作为筒体转动动力。其方式为摆线针轮减器经链轮链条带动筒体主动轴，反转滚揉，正转出料。

按工艺规定滚揉时间自动停机，打开进出料盖，点动出料按钮，筒体正转即可自动出料。

虾仁腌制滚揉机批发

                真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。

                 真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“嫩化作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。设备若有反转功能，也可采取正—反—停间歇滚揉的工艺进行，主要是为了避免由于摩嫩化而引起的肉温上升，同时也使肉的结构组织不容易受到破坏。