大姜高速斩拌机
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zb-80大姜高速斩拌机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-05-22 13:23:06
494
属性:
电压:380V;功率:13.2Kw;适用范围:肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备;外形尺寸:1800*1050*1250;
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产品属性
电压
380V
功率
13.2Kw
适用范围
肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备
外形尺寸
1800*1050*1250
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诸城市鸿昌机械有限公司

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产品简介

大姜高速斩拌机,整机采用食品级不锈钢制作,法国进口施耐德电器,转速平稳,打过动平衡,该机采用*的控制技术,安全可靠,维修方便。

详细介绍

大姜高速斩拌机

               斩拌机是食品加工中常用的加工设备,依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机,功率强大,可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行,能够瞬间将产品破碎,斩锅依靠次发动机带动,不断转动,将产品原料不断的输送到斩刀处,保证原料能够被全部斩切到,斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm,保证了斩拌后原料的细密度,以达到的乳化效果。斩刀的转速越快,物料需要进行斩拌的时间越少,斩锅的升温也就越小,对物料的影响也就越小,产品的营养流失越少。

大姜高速斩拌机

            1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。
            2.该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
            3.其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。
            4.设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。

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