40-肉馅斩拌机厂家
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参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-05-21 14:42:02
528
属性:
功率:4.75kw;生产能力:25kg/h;适用原料:肉;外形尺寸:1300*850*1150mm;斩刀数量:3;斩刀转速:3000r/min;转锅转速:12rpm;
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产品属性
功率
4.75kw
生产能力
25kg/h
适用原料
外形尺寸
1300*850*1150mm
斩刀数量
3
斩刀转速
3000r/min
转锅转速
12rpm
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诸城市鸿昌机械有限公司

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产品简介

40-肉馅斩拌机厂家,整机采用食品级不锈钢制作,法国进口施耐德电器,)整机采用的304不锈钢材料(包括肉盘),专业的斩拌刀。
控制箱为封闭式结构,防水防潮。

详细介绍

40-肉馅斩拌机厂家

                斩拌机主要由斩肉盘、斩切*、卸料转盘、防护罩、机架和传动装置组成。驱动斩锅的电动机通过三角皮带传动、蜗杆传动和棘轮机构带动斩肉盘作单向连续转动,需斩拌够物料盛放于斩肉盘的弧形环槽内。斩肉盘下部有3个排水 孔,清洗时,可通过3个排水孔将附着的内、淀粉等残留物料排出。
  40-肉馅斩拌机厂家

                     斩拌机在肉制品加工中的作用是把原料斩切为肉糜,并同时把斩切的肉糜和加入的各种辅料混合。使之成为达到工艺要求的物料。斩拌机一般都设有几个不同的速度,效率很高。这种机器内部还装有液压控制喷射器,能使搅拌的原料顺利地从搅拌罐中排出。机器的切割部分,形状像一个大铁盘,盘上安有固定并可高速旋转的刀轴,刀轴上附有一排刀,随着盘的转动刀也转动从而把肉块切碎。有些斩拌机上装有真空的设备,这是为了适应生产灌肠必须排出原料中所含的空气而设。将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

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