抄手皮真空和面机
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25L一袋面抄手皮真空和面机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-05-21 13:59:15
705
属性:
电源电压:380v;功率:3kw;和面量:一袋kg/次;类型:真空式和面机;适用范围:面包房;外形尺寸:1380*580*1200mm;
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产品属性
电源电压
380v
功率
3kw
和面量
一袋kg/次
类型
真空式和面机
适用范围
面包房
外形尺寸
1380*580*1200mm
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诸城市鸿昌机械有限公司

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产品简介

抄手皮真空和面机,和面机是现代化面食加工的主要设备之一,它能将小麦粉与水(有时加食用油、食糖、食品添加剂等)混合制成面团。

详细介绍

抄手皮真空和面机

                 加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机方便,自动化程度高。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准

诸城市鸿昌食品机械有限公司专业生产(供应)销售千页豆腐斩拌机、千页豆腐去泡机、成型盘、蒸箱、蒸车、切块机、切片机、切丝机,油炸设备、风干线、清洗机、滚揉机设备、绞肉设备、拌陷设备、面食设备、肉制品加工设备QQ豆干设备等系列产品

抄手皮真空和面机

            1.真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。快速拌合,使小麦蛋白质在短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。

          2.真空和面机使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。

        大型真空和面机上面累就用自动上面真空和面机,全自动真空和面机具有的功能就是能够自动上面、自动加水,这非常有利于大型面食加工厂的应用,工人操作简单,不累。能够自动加水、自动送面、自动和面完成和面这一工序的机器就是全自动真空和面机,随着自动化、智能化的发展,食品面食用的真空和面机也越来越要求自动化程度越高越好。全自动真空和面机具有的功能是操作精准,省人力成本。

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