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冻盘破碎绞肉机
绞肉机加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
绞肉机为系列产品;工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的*和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。绞肉机是肉食品加工中常用的一路切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒,肉粒直径小可5mm,大为30mm,本机采用偏割式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅,温升小,凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀壳均由不锈钢制造,*符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。
冻盘破碎绞肉机
本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。
采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染;机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。