鸿昌牛肉绞肉机

    肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求

绞肉机加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。

绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的*和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

鸿昌牛肉绞肉机

​        1、使用前将设备清洗干净。
        2、检查设备的电器线路是否接好。
        3、使用时禁止将手或其他如铁、木棍等物品伸入设备的入料出口，防止发生事故。
        4、严禁带水操作设备，防止触电。
        5、清洗设备时，电器设备上严禁沾水！
        6、无铁、石沙等杂质，以防*损伤，保证设备的使用寿命。
        7、严禁设备空转、反转。

绞肉机是肉食品加工中常用的一路切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒，肉粒直径小可5mm，大为30mm，本机采用偏割式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅，温升小，凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀壳均由不锈钢制造，*符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体浇铸而成,强度高，不变形，性能稳定。