鸿昌双速斩拌机定制
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ZB-80鸿昌双速斩拌机定制

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-05-13 09:03:06
577
属性:
功率:13.2kw;生产能力:45kg/h;适用原料:肉;外形尺寸:2000*1250*1300mm;斩刀数量:6;斩刀转速:4500r/min;重量:800kg;转锅转速:8/12rpm;
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产品属性
功率
13.2kw
生产能力
45kg/h
适用原料
外形尺寸
2000*1250*1300mm
斩刀数量
6
斩刀转速
4500r/min
重量
800kg
转锅转速
8/12rpm
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诸城市鸿昌机械有限公司

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产品简介

鸿昌双速斩拌机定制,整机采用食品级不锈钢制作,法国进口施耐德电器,超大防滑底脚,增加高速运转时的平稳,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。

详细介绍

鸿昌双速斩拌机定制

                         根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。

根据不同用户的需求,我公司的斩拌机型号齐全,有20型、40型、80型、125型等,分为双速和变频两类

                        适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。

鸿昌双速斩拌机定制

                      高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。*,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。该设备*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

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