鱼豆腐切块机，是一种针对现时鱼豆腐成型后切块过程中效率低、废料多的缺点，由诸城鸿昌机械有限公司自主研发的一款切割效率高、无废料的设备。设备设计合理、操作简单！
 

　　鱼豆腐产生历程：
 

　　清朝初年，郑经距中国台湾而不归，大清政府决定禁海运，一时间全岛物资极其缺乏。大量粮食运不进来，将士们只得以鱼充饥。由于天天吃鱼，加上烹饪无方，时间一久，官兵莫不谈鱼色变，怨声载道。守将施良部下一兵卒，其祖原为楚国厨师，献出一方，制成鱼豆腐，一时间轰动全岛，百姓争相购买，由此相传数百年而不绝。
 

　　鱼豆腐切块机市场前景：
 

　　无鳞无刺自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃，但对于鱼的营养价值认识并不全面。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。多吃鱼，少吃鱼，虽巳成为人们的共识，但是，现实生活中人们往往“不爱”吃鱼，不是真的不爱吃鱼，而是吃鱼太麻烦。用我们的技术生产出来的鱼豆腐，白如凝脂，无鳞无刺，无任何添加剂，堪称为绿色食品。吃起来鲜嫩爽滑，夹不断，吃不厌！不仅具有鱼的口感，鱼的风味，同时另有其香，另有其色，另有其味，而且更易吸收，省时省事。
 

　　用我公司生产的鱼豆腐切块机，价格低，设备质量好，做工精良，生产效率高，无废料。是现代鱼豆腐加工生产的良好辅助设备。