炸羊肉串非常美味好吃，相信很多人都喜欢。羊肉有温补滋养的作用，在冬天经常食用能御风寒补血气，经常食用非常有益身体。

      

      但是，很多新闻爆出街边小摊卖的羊肉串的各种黑幕，侵害了消费者的健康，食品安全问题实在令人担忧。

      下面，英迪尔与大家分享如何用电炸炉/电炸锅做真材实料美味好吃的炸羊肉串，大家有空可以自己买新鲜健康的羊肉回来动手来做，就可以放心食用了，不用再担心食品安全问题。餐馆企业的老板们也可以提供更多健康食品级顾客们选择。

      用电炸炉/电炸锅做真材实料的炸羊肉串的过程如下：

      1、自己去菜市场挑选新鲜健康的羊肉，和几根竹签，回家后把羊肉清洗干净切片并用竹签串好。

      2、往电炸炉倒入适量的食用品，并加热到160摄氏度左右。

      3、把准备好的羊肉串放入电炸炉/电炸锅油中，并让油没过羊肉串放。

      4、炸羊肉串的时候，尽量不要大幅度地翻动羊肉串，炸大约2分钟左右就可以了。

      5、羊肉串炸好后，从电炸炉/电炸锅中取出，沥干油，就可以食用了。如果喜欢辣椒的话，可以在上面涂一些自己制作的辣椒酱。