巴氏杀菌机的性能
时间:2014-06-14 阅读:1366
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巴氏杀菌机一般由不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌;巴氏杀菌机灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
本设备适用于鲜奶,果汁饮料,酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温盒冷却等工艺要求。本设备具有热回收高,节能降耗,结构紧凑,操作简单,维护方便等特点。机组可连接分离机、均质机、闪蒸脱气等设备;也就是根据对耐高温性*的结核菌热致死曲线和乳质中zui易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。
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