肠粉是广东著名的传统特色小吃之一,分咸、甜两种。肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,在广东这边的早点店随处可见! 真空包装肠粉是这几年火起来的,目的是为了便于流通,让各地人都吃到这个产品,随之肠粉微波杀菌机应运而生。
肠粉微波杀菌机主要技术参数:
● 电源输入: 三相380V±10%,50Hz ● 总输入视在功率: ≤27kW ● 微波输出功率: ≥18kW功率可调 ● 微波频率: 2450MHz±50MHz ● 外型尺寸: (约)8580×1310×1668㎜(长×宽×高) ● 微波作用区域:4680×810×520㎜ ● 进出料口高度: 60㎜ ● 传输带宽: 650㎜ ● 传送速度: 0~5 m/min ● 传送带距地面高度: 800mm(±15㎜) ● 冷却方式:磁控管风冷,变压器风冷 ● 工作温度: -5~35℃ ● 工作环境: 相对湿度≤80% ● 周围环境: 周围无腐蚀性气体、导电粉尘及爆炸气体 ● 微波漏能: 符合国家GB10436-89 微波辐射安全标准(<5 mW/㎝2) ● 设备安全: 符合GB5226电器安全标准,符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标
肠粉微波杀菌机杀菌温度低、杀菌效果*,能有效的保持产品的风味、口感,色泽,这些是传统杀菌方式没法比拟的优势,目前在东莞客户处得到使用