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自传小火锅设备工作原理:
该机启动后,输送带就自动回转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环回转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。
自传小火锅设备,自转小火锅设备线速度为0-5米/分钟可调节,链板为特制月牙形不锈钢链板,其设备安装后,业主可根据自身情况可进行装修
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客 也可以另付费选择特殊食材。
回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。较传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的 新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈 等数十种。
自传小火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期 更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
自传小火锅传送设备用途广泛,已经成为当今一种流行的元素,适用于寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯,且该火锅输送设备具有两用的优点,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,既实惠又方便,让您体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上