兰州回转火锅设备安装
时间:2015-03-30 阅读:679
回转火锅传送设备特点
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、 回转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实证明,该设备是投资少,运行费用zui低、回报率zui高的
餐饮设备。
4、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,大大 的提高客人的食欲。
5、回转火锅传送设备可以让客人清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单。
6、点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有吃、鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
7、现在中国*不高,想吃还不是到处吃的到,新鲜噱头的效果可以让业绩一路发。
8、回转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了回转台人手不必多他可以帮你送餐点,现在又多了可以收餐具,帮商家节省了不少的人事及管理费用。
回转火锅传送设备特点:
输送链带运行平静,具有耐磨、低噪音
输送链带两链片间高度差小
输送导轨接驳位平整、无毛刺
设计合理,链带经久耐用转火锅传送设备
回转火锅传送设备工作原理:
该机启动后,输送带就自动回转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环回转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。
旋转寿司火锅线、回转火锅线速度为0-5米/分钟可调节,链板为特制月牙形不锈钢链板,其设备安装后,业主可根据自身情况可进行装修
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客 也可以另付费选择特殊食材。
回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。较传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的 新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈 等数十种。
回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期 更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
回转火锅传送设备用途广泛,已经成为当今一种流行的元素,适用于寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。单人单炉符合人们的卫生习惯,且该火锅输送设备具有两用的优点,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,既实惠又方便,让您体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上。