首先设备用电一般在1KW左右，再加上电磁炉的用电量，每个电磁炉800W，根据线体长短，店面大小计算人数，一般回转设备单人单锅式的是60CM一个人，如果按照20米周长的回转火锅设备计算，20米就能坐33个人，如果都按单人单锅来计算，要用33个电磁炉，33*800W=26400W，26.3KW再加上冰箱，空调等用电设备，大概在30KW左右，如果想开一家这样的火锅店，一定要在租下店面的时候跟房主说明清楚，电力够不够。

    另外也可以用取代法来解决这个问题，比如不适用电磁炉，取而代之的使用碳烤炉，酒精炉，更加节省成本。但是也会出现如碳烤炉炭的供应，油烟的排放，酒精炉的安全问题，酒精的供应，等等，总之都是有利有弊。

    回转火锅设备的电机电力三相电，二相电都可使用，2用型，一般设备的电力供应影响几乎没有，主要是电磁炉耗电。所以在筹备开店之时，一定要实现考虑好电力的问题。