熬粥 炖肉夹层锅 餐厅炊事设备
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熬粥 炖肉夹层锅 餐厅炊事设备

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-08-05 09:21:09
1519
属性:
适用范围:茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备;种类:预煮机;
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产品属性
适用范围
茶餐厅设备,西餐店设备,中餐店设备
种类
预煮机
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诸城市利杰食品机械有限公司

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产品简介

熬粥 炖肉夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、1_0加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间

详细介绍

 

熬粥 炖肉夹层锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。

多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动, 不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态,使用户放心、厂家安心,售后服务量大大减少。

熬粥 炖肉夹层锅

品牌 :

利杰

型号 :

LJC-1

加工定制 :

种类 :

行星电磁炒锅

售后服务 :

整机保修一年,终身服务,维修时只收取工本费

电压 :

380

功率 :

45

外形尺寸 :

可定制

净重 :

1000

包装 :

面议

适用范围 :

休闲速食设备

营销 :

新品

带搅拌夹层锅 :

夹层锅生产厂家

  

 

 

 

 

 

 

公司地址:山东省诸城市舜王街道箭桥路49号

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