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冷冻库是指把不一样温蒂的冷却食物和冻住食物在不一样温度的对冷藏库中做短期或许长时间的贮存，可人为操控和坚持安稳低温的设备适用于肉类和水产食物及生物制药的贮存。制冷系统、操控设备、隔热库房、等是冷库的所需要的组成部分。它通过人工制冷，使室内坚持必定的低温。冷冻库首要用于食物，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内坚持必定的低温。冷库修建的墙面、地板及平顶都敷设有必定厚度的隔热保温材料，以削减冷库外界传热。为削减吸收太阳辐射能，冷冻库外墙表面通常涂成白色或浅色彩因而冷库修建与通常工业民用修建不一样，它有自个一同的构造。
