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冷藏柜如何保养

时间:2015-07-24      阅读:740

    在节奏明快的现代生活中,冷藏柜是*的冷藏设备,多用于商场水果保鲜柜、超市风幕柜、酒吧、KTVktv冷柜等酒类饮料高消费场所。但是,冷藏柜保养不合理往往会使使用寿命大打折扣。那么,冷藏柜怎样来进行保养?下面,仁亨冷柜就来为大家介绍。

  1、使用环境需得当,冷藏柜应放在平坦地面上,不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境必须通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其他物件20cm以上,冷柜面前离其他物件20cm以上。

  2、新购买或搬运后的冷藏柜应静置2至6小时后再开机。使用前,先静置再通电运行,停机后不可立即启动,需等待5 分钟以上,以免烧坏压缩机。一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

  3、夏季温控器置于5" 或6" 较为合适;春、秋季节,温控器置于3" 或4" 较为合适。冷藏柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式风冷冷柜,冷藏食品时,食品不要离出风口太近。

  4、对于直冷式冷柜,当结霜厚度达5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护需定期清扫压缩机和冷凝器;定期对冷藏柜进行清洁,每2个月至少1次,清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。

  5、不可用洗衣粉、去污粉、*、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。

  6、冷天停用的电冷柜,至少一个月应通电1-2次,使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时,一定要*进行一遍检查维护。

  7、冷藏柜的冷凝器、压缩机大都裸露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等,应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲,以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出,*进行一次大扫除,同时擦拭干净门封条,涂上适量*,以避免发生封条粘连现象。

  8、如果冷藏柜在清洗后内部仍有异味,可用浓度3%的小苏打再擦洗一遍内壁,这样就能快速除去异味。另外需要注意,切忌强制切断冰箱电源。如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源,高压强造成电动机负载过大,这时启动电流约是正常值的20—30倍,很容易烧毁电动机。因此,停用冷柜时,应当在温度降到一定值,温控器自动切断电源后,才能拔下电源插头。

    上海仁亨制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售、维修于一体的商用制冷设备专业制造企业。主要生产超市制冷设备、商用制冷设备、酒店厨房设备及不锈钢展示设备等,并定做各类非标制冷产品。

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  上海仁亨制冷设备有限公司专业生产制冷设备、商用制冷设备、酒店厨房设备及不锈钢展示设备等,并定做各类非标制冷产品。

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