一、GR-800真空滚揉机简介：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，
相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，
提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，
让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，
提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，
还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。
整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，
zui大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，
噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高
二、GR-800滚揉机使用效果：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
（4） 增加保水性，提高出口率真
（5） 提高产品的柔嫩性和结构稳定
三、GR-800滚揉机参数