1 在斩拌机附近不能放置其他杂物，防止在高速转动的时候会误入其中，产生危险。
2在设备运行之前，必须保证各项工作都正常，锅盖是否盖好，否则设备会运行不良。
3如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4在工作加料的时候，要适合加聊，不要超荷载运行。