48针-山东全自动盐水注射机-,盐水注射机诸城市鹏启食品机械有限公司手机版

产品简介

山东全自动盐水注射机主要用于酱卤牛肉等大块肉制品及烤鸭、烤鸡等相关企业使用，该设备具有注射率高、出品率高等特点，欢迎新老用户前来选购。

详细介绍

盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中，在通过真空滚揉机使料液充分盐渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化/松软/从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
本设备可以根据不同工艺要求，通过调节步进速度/步进距离/压肉板间隙及注射压力，将腌制液定量/均匀/连续地注入产品中，从而实现产品的*注射效果。本机词啊用不锈钢材料制作，设计严谨/结构合理/操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉*。