现在食品加工行业中清洗蔬菜都要用到蔬菜清洗机，用蔬菜清洗机清洗过的瓜果蔬菜吃起来更安全可靠。我们在使用该机器时应该遵守以下的原则：
       1、使用前要查看管路究竟有没有漏水漏气的情况，清洗液是否够用者，这是使用前必须要做的。

        2、运行前空运转2分钟左右，用来检查传动系统是否正常，运输带是否有异常。
        3、排浮油工作也要在开始清洗前做好，利用休息时间进行，以免影响正常清洗工作。
        4、将需要清洗的瓜果蔬菜整齐地摆放在运输带上。运输带上需要清洗的蔬菜不能堆得过多，否则影响清洗效果，洗完后的及时运走。
       这就是我们在使用蔬菜清洗机时应该遵守的原则，正确使用该设备能够既省时又省力，提高我们个工作效率。