盒式包装机是目前市面上一种新型的保鲜包装机，其主要的功能有：封口、真空、冲氮、气调等几种方式，那么很多人会对那种产品使用那种方式不了解，诸城鹏启食品机械为您介绍以下。
 

　　封口：针对一部分有袋装杀菌后的产品，用于盒式包装只是起到一个美观的作用，还有就是碗式梅菜扣肉也是采用封口加工。
 

　　真空：这个比较简单，其作用类似与真空包装袋那种产品。
 

　　冲氮：这个主要用于熟食保鲜产品如：周黑鸭、大米饭、快餐等等。
 

　　气调：气调包装机是目前保鲜技术新一代产品，其主要用于新鲜的蔬菜、水果、鲜肉等食品的保鲜处理，采用的保鲜技术是通过氧气、二氧化碳、氮气相互结合一定比例来进行保鲜处理，有这方面交流的可以来电详谈。
 

　　以上几种气调技术含量高，也就是真正意义上的保鲜，其余以上几种多少保质。
 

　　盒式气调包装机被称之为多种叫法如：盒式包装机、碗式包装机、气调包装机、冲氮包装机等等，主要用于烧鸡、净菜、冷鲜肉、梅菜扣肉等多种的产品的保鲜、保质加工。