斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌均匀。
  80型斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zui合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保持期限。是肉丸、肠类、千叶豆腐、包子的不同领域中食品加工*设备。
  我公司生产的斩拌机型号齐全，操作方便，可适用不同客户的需求，采用防水式控制面板、自动控制等特点，让用户用的放心。