1.机架
　　
　　结构钢主体，外表为304不锈钢层，304不锈钢框架，不锈钢可调地脚。
　　
　　2.输送系统
　　
　　黄酒灌装设备采用托瓶底输送，进瓶螺杆分瓶，输送平稳，304不锈钢输送链，油尼龙拨轮及导板。
　　
　　3.旋转式灌装部分
　　
　　灌装阀数量为24套，304不锈钢，内表面均作镜面抛光处理。
　　
　　灌装系统采用低真空定液面灌装，无滴漏现象，液位误差小于5mm.
　　
　　黄酒灌装设备采用机械托瓶升降装置，能有限抵消玻璃瓶间的高度误差。并有预罩装置，使瓶提升时对中好，稳定可靠。
　　
　　灌装机装有升降机构，能调节灌装缸的高度，以适应不同高度的瓶。
　　
　　4.滚压式封盖部分
　　
　　旋盖头数量为8，采用法国AROL公司技术，具有四把刀滚压铝盖原理，其中两把刀封螺纹，另两把刀封防盗圈，滚压力过大时采用弹簧卸载，具有不伤盖，封口严密可靠的特点。
　　
　　旋盖头具有预罩功能，有效的校正玻璃瓶瓶身，提高了封口合格率。
　　
　　封口机头能升降，以适应不同高度的瓶。
　　
　　5.理盖部分
　　
　　水平气力式理盖器，具有不伤盖的优点。
　　
　　304不锈钢下盖槽，并带有电子无盖检测系统，可实现下盖无盖自动停机。
　　
　　6.控制系统和操作面板
　　
　　密封式电控箱，304不锈钢材料，进口PLC，变频器，继电器，光电开关，感应开关继电器元件，触摸屏操作面板，进口气动元件。