膨化食品机械适应市场趋势
时间:2016-01-16 阅读:1211
膨化食品机械属于一种加工膨化食品的设备, 以玉米,大米为主要生产原料,40型50型配7套模板,通过 更换模具可加工出,小麻花形,,炒米形,空心棒,等不同口味的膨化食品, 例如加工日常生活中的大米 、玉米、大豆、小麦等.其主要的工作原理就是机械能转变成热能,用机器转动的时候产生的热量将食 品挤压熟,经过膨化的食品*的特点就是体积变大.
不过膨化食品机械本身还需适应市场
(1)规模适用性.我国膨化食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小三种规模.按国家产业政策和 行业发展要求重点发展中、大型生产规模,而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭.但是,我 国膨化食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主,而使用的大型成套设备仍有大量进 口.
(2)安全适用性.安全适用性是膨化食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全.一是机械安全.是由 机械不产生危害所导致的效果,将机械风险减小到zui低限度.二是生产安全.足以安全生产、工业卫生 、保障职工在生产中的安全健康为前提,从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以 及安全生产所需的物质条件.三是食品安全.狗粮生产设备主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等 相关方面的内容.
(3)成套适用性.工业化食品加工中,大都不足单机生产,而是配套成生产线进行作业.因此,成套适用性 是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节,其成套原则是实现合理的经济规模、 满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等,以便生产线正常运行、安全卫生、节约能耗和 维修方便,确保生产线的整机*性、合理性和可靠性.
(4)卫生适用性.是膨化食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求,主要包括产品接触面和非产 品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求;对于食品机械的机械结 构,应确定卫生危险的关键控制点,采取措施以保证机械结构的卫生要求.
主要特点:
1.膨化食品机械主机采用*的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电.
2.螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合
3.强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命
4.可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更
5.螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理
6.不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺.