鲜牛奶低温巴氏杀菌机介绍
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
鲜牛奶低温巴氏杀菌机体积小,占地面积自然也小:750x750x1500mm,使我们公司刚推出的新款牛奶巴氏杀菌机,本设备可以使用220v的电压,生产量是100公斤的,zui少产奶量也是30公斤,因为30公斤的奶才会瞒过奶罐中的搅拌齿,为了让奶搅拌均匀,不影响口感我们通常zui少加30公斤奶。
特点:
专业供应经济实用型鲜奶巴氏杀菌设备,是由奶罐,小型热水箱和循环水泵,循环水路组成的。热水箱里的热水是通过循环水泵进奶罐杀菌,在用常温自来水进奶罐降低奶温。这种设备小巧简单操作方便,且占地面积小,价格又实惠,是中小型奶吧的*设备。
整机采用*质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。*解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“*性”,大大提高了灭菌的成功率,是理想的生产线设备。