蔬菜清洗流水线的工作流程是怎么的?
时间:2015-01-14 阅读:2043
蔬菜清洗流水线是如何完成蔬菜的清洗的呢?
1 蔬菜清洗流水线是通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进,使夹杂的泥沙等污物分离,高压清洗装置通过有一定压力的水冲洗物料,清洗附着污物及侵入表皮的病菌。
2 在分拣清洗装置上通过时,工人可以检查物料的干净程度,对未清洗污物进行进一步的清洗,并剔除损伤产品。
3 切菜机要可对部分需按烹饪规格切割的产品进行切割。
4 因切割后增加了物料的呼吸面积,破坏了组织,使病菌易侵入,为了保证货架期,一般不做切割,不经切割和经切割的产品都必须经过下一设备气泡清洗机作鼓气漂浮性清洗,此道工序有一定的去产品表面农残工效,同时在此道工序中可加入适量的药剂,进行消毒。
蔬菜清洗流水线正是通过以上流程完成了它的清洗工作的。