龙虾蒸煮机采用什么样的工作原理设计制作而成的
时间:2021-03-26 阅读:3149
龙虾蒸煮机全部材质为不锈钢制作。是处理各行业进行原料蒸煮的*设备,该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工的蒸煮设备。
龙虾蒸煮机工作原理:利用蒸汽将水打热然后进行龙虾充分的蒸煮作业,时间温度均可以根据工艺来自由调控,设备的大小根据客户的产量来设定
技术参数:
外形尺寸:根据产量加工定做
功率:根据设备大小来设定
材质:sus304食品级不锈钢
蒸煮方式:自动进料、自动蒸煮、自动出料
蒸煮时间:根据产品特点自动调控
蒸煮温度:根据产品加工工艺自行控制
采用变频操控,操作简单,保证产品加工质量
龙虾蒸煮机的安全性能:
1、设备的供热系统内的流线型散热器可轮流排放蒸汽,确保产品的均匀热处理;
2、设备与物料接触的所有部件均使用不锈钢,防止锈蚀污染,在物料流中也没有传动组件或运动部件;
3、热废气和冷废气的分离可防止冷凝,从而杜绝了微生物的生长,这样可提供好的卫生条件;
4、可准确设置保留时间并添加水分和热量,以确保物料内的酶灭活,同时,通过减少微生物污染使产品稳定,水热处理也可改善成品的味道。