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果蔬加工

时间:2017-10-30      阅读:1833

      为了果蔬更好的储存,以前的人们通过传统的方式进行烹饪、腌制、晒干,这种方法过于低效,现在通过果蔬加工通过各种工艺设备进行加工处理,不同的加工设备生产出不同的果蔬加工产品,比如:果蔬榨汁机,果蔬经澄清过滤或均质等处理榨出营养健康的果蔬汁;果蔬罐头机械,将新鲜的果蔬原料经预处理后,装入不透气且能严密封闭的罐头中,加入适量的盐水或清水或糖水,经排气、密封、去菌等工序制成产品,如黄桃罐头。
      还有很多加工设备给果蔬分选、清洗,去皮,去核,压榨,保鲜、脱水等都有属于每道工序的加工设备。这些加工设备使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的。在加工处理中zui大限度的保存其营养成分,改进食用价值,使果蔬加工成色、香、味俱佳,组织形态更趋的产品,进一步提高制品的商品化水平。
     以前传统的加工方法,已难以满足消费者需求和提高企业效益,“、、环保”的方式已经成为趋势。多喝营养的果蔬汁,少喝雪碧可乐哦。

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