冷库保鲜臭氧机用于保鲜，首先是冷库、恒温库中使用，它可以使肉类食品在zui长时间内不致变质；可使果品、蔬菜在保存期内完善如初，对草莓、樱桃、葡萄等浆果还可在保鲜的基础上增强其芳香、恒温库中使用的zui大*性是可使存货在高湿条件下储存，从重量损失少、储存质量高，时间长三方面获取经济效益。

冷库的生物污染源主要是霉菌，因其在低温条件下存活对消毒剂有较强的耐受力。在臭氧 12ppm 作用下 3 — 4 小时，包括抵抗力*的未萌动孢子皆被杀死。臭氧保鲜的水果出库后保鲜时间长于一般冷库保鲜的水果。同时臭氧还可以去除库内异味。

冷库保鲜臭氧机产生的臭氧与紫外线照射杀菌相比较，具有扩散性好、浓度均匀、*等特点，而紫外线对不能照射的地方无杀菌效果。在相对湿度 60% 以上时，紫外线杀菌效果急剧下降，80% 湿度以上时反可诱使细菌复活。

功能：臭氧是一种潜在的氧化剂，其氧化能力仅次于氟、氯、三氟化合物和氢氧根自由基，位于第五位，实际应用中呈现出奇特的消毒、灭菌等作用。一旦与水混合，可与水中的酸类、氰化合物等还原性无机物发生反应。其次，臭氧还能与一些有机物反应，使有机物发生不同程度的降解，变成简单的中间体，再进一步*氧化生成CO2，这一性质使之成为水处理中有潜力的氧化剂和消毒剂。

的臭氧放电体采用公司自主研发的新一代沿面放电体，其运行的可靠性和稳定性均远远超出常规放电体，可靠运行时间超过8000小时以上，从而保证了整机的性能。对多种病毒，几乎所有细菌、微生物都能有效杀灭，且无二次污染；消毒后，无任何有毒有害物质残留。