苹果保鲜冷库贮藏标准是苹果在冷库贮藏时要依据的操作规则，标准的制定根据了苹果的不同品种不同成熟时间等因素，这里库华制冷来给大家介绍下苹果保鲜冷库。

国内主要建造苹果冷库的地区：山东（山东苹果之乡，烟台红富士苹果名誉享誉）、陕西（苹果产品占产量的1/3）、新疆（随着物流的发展新疆阿克苏糖心苹果越来越被人们熟知，目前已经成为一个主要品牌）、甘肃、河北、河南、陕西、辽宁等地。

一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等水果适合冷藏保鲜。这些水果在放入冷藏库前以塑料袋或纸箱装好，防止果实的水分蒸散；在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。 某些水果不适合保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冷藏库反而会受“

?说明：

贮藏温度：0-5℃；

　　保鲜时间：2个月左右

　　湿度：85-95%；

　　气调贮藏（CA）温度：2~8℃，

　　贮藏时间：4~6个月

　　氧含量：2%－4％

　　二氧化碳含量：3％－5%

　　其余为氮和微量惰性气体

　　湿度：85%-95%