食品车间潮湿问题如何解决 除湿机企业新闻资讯报道：潮湿季节，因微生物增多使食品发生质变，这样会严重影响到食品的安全。在食品车间生产过程中，如果车间内空气湿度过高，过于潮湿，就会引起食品霉变，受潮变质等诸多问题，对食品企业利益造成很大的损失。每年这个梅雨季节都是食品厂家们zui为担心的季节，因为这段时间内降雨非常的多，食品厂的车间内空气会异常潮湿，这就可能导致食品的受潮，在当前食品行业面临诸多问题的现在，这无疑是给食品厂家们沉重的一击。

随着现代人生活水平的不断提高，食品安全问题是厂家们zui为重视的问题。国家在食品安全的监督方面的都极其严格，而人们在选择食品也非常谨慎。据记者了解到生产车间内的环境是影响食品安全的重要因素，以往就有许多食品车间内的湿度过高而导致生产出食品出现安全问题。因此许多食品厂家们都在使用除湿器来控制车间内的湿度，保证空气湿度不对食品安全造成负面影响。

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为了避免受到潮湿危害，确保生产车间、存储库存的环境，对生产环境的湿度给予解决方可提高产品的质量，用除湿机能够使生产环境干燥，使企业提高生产效率，提升产品的品质。目前，工业除湿机已广泛的运用于电子行业、纺织行业、印刷行业、食品行业等，这些行业都需要一个适合的湿度环境来生产、库存。

日业RY-8240K除湿机适用面积240-300平方米，采用日立、美芝、大金、三菱等压缩机、符合国家3C认证标准，适用于工业、实验室、食品库房、无尘车间、游泳馆、洁净室、档案室等场所防潮除湿，抽湿、袪霉，空气净化的选择！ 

日业除湿机系列实行如因机器本身质量问题整机包修一年。

除湿机的作用-全国各地到了春夏两季，往往是以多雨潮湿天气为主，湿度相对较大；受其影响，绝大多数企业车间也相应上升，空气变得异常潮湿，过于潮湿的空气极易使仪器设备，产品或原料等受潮而产生氧化、生锈、发霉、变质和老化等问题，影响企业的生产，影响产品的质量。因此，除湿机也是企业下雨时，生产的好帮手。

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不论动物性或是植物性的食物，在常温下放置一段时间后就会变质。有的发霉结块，有的变质发臭，有的腐烂变酸，有的发臊变味。

  引起食物变质的主要原因是微生物作祟。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，极易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质，zui终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。

  食物变质的第二个原因是酶的作用。动物性食物中存在多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分决成多种低级产物。日常所见的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解所致的发酵。

  食物变质的第三个原因是食物的化学反应，油脂的分子式中有不饱和的键，这种键很不稳定，很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉也由白色变黄。

  变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值下降，还会含有相应毒素危害人体健康。