不锈钢切丝切片机介绍

    是将萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切丝或切片的理想厨房机械。该机结构紧凑、外观美观、安全卫生、便于操作。                     

     采用半月刀盘和半月调节盘结构，不用更换刀片，可根据需要选择不同进料斗，并将旋转开关扳到所指向的功能即可进行切丝或切片。切丝和切片厚度可在一定范围内进行调节，该机调整简单，维护清理方便，适应于机关事业单位、*、学校食堂以及宾馆酒店和餐厅。

不锈钢切丝切片机结构特征

该机主要有机架、护罩、切片进料口、切丝进料口、刀盘、电动机、转换开关等组成（见图1）。

特点                                  

 机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效，是蔬菜加工行业的理想设备

   2。1主要结构                               

  本机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成

   2。2本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证*工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求