新技术蜂窝夹套蒸煮锅原理
时间:2017-06-10 阅读:2437
蜂窝夹套蒸煮锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蜂窝夹层锅特点:
加热
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
蜂窝夹套蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
蜂窝夹层锅在传统夹层锅基础上,做了技术改进,解决了传统夹层锅升温慢,降温慢的缺点,能迅速升温,更自由的使用加热方式,蒸汽,电加热燃气等等,也可以在锅体外部做保温层处理,更好的保存食物温度,广泛适用于食物蒸煮如八宝粥、豆制品/肉类等等,入味蒸煮效果,公司热忱欢迎您来参观指导
设备特点:
1)能节省20%蒸汽能源,非压力容器,随压力高
2)节能环保、效率高、安全可靠
昊东公司生产:果蔬加工清洗设备,杀菌设备、蒸煮设备,卤制设备,杀青设备,油炸设备,脱水设备,脱油设备,烘干设备,包装袋清洗风干线,海产品解冻线,挑拣整理输送线,风水沥水机,肉食加工设备,真空包装机,夹层锅等多种食品机械的研发与销售。