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真空拌馅机特点介绍

时间:2013-09-16      阅读:761

   真空拌馅机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。  

产品特点:

1、本机采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、防水电脑控制用户设定滚揉机:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化

优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并zui大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。 
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
7.电气安全符合国家标准。
技术参数:

型号料箱容积(L)压缩空气搅拌速度(r/min)重量(kg)功率kw主机尺寸(mm)
JB300L3000.542/801505.51190*1010*1447
JB650L6500.542/801807.11553*1500*2200
JB1200L12000.542/802109.12160*1500*2200

    诸城上普机械是一家集研发、设计、制造、安装和维护为一体生产企业,拥有*的生产设备、丰富的制造经验及高素质的研发、制造和管理人才。现有多名机械工程师及中级技术人员,并拥有一支经验丰富的售后服务团队。

    诸城上普机械一直致力于食品机械的研制和制造,主要产品有:巴氏杀菌机、风干机、清洗机、夹层锅、滚揉机、斩拌机、打浆机、绞肉机、拌馅机、丸子机、*、烟熏炉、包装机、风淋室等多种产品,*了国内食品机械的空白,达到*水平,其各项技术指标均可与国内外同类型产品相媲美。产品销往世界各地深受国内外客户的信赖和好评。

    市场在不断地变化,我们的产品也在不断地创新,但我们的经营宗旨永远不变:质量*、信用*、用*的产品和服务,赢得每一位客户的信赖!

热忱欢迎新老客户莅临指导,合作共赢,共创辉煌!

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