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卤肉真空滚揉机介绍:
在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌制作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;
卤肉真空滚揉机特点:
此设备具有呼吸功能,改变传统的先抽空,再滚揉的顺序,呼吸功能就是在滚揉的同时进行抽真空,让原料更快更均匀的腌渍,采用电脑控制与变频技术的结合。实验真空滚揉机更新增加了遥控操作系统,让机器使用更安全,更方便。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,能够增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用产品出品率更高,口感细腻。
主要技术参数
加工定制 | 是 | 种类 | 真空滚揉机 | 品牌 | 汉科 |
型号 | GR-200 | 电压 | 380(V) | 功率 | 1.5(kw) |
净重 | 145(kg) | 包装 | 简易包装 | 外形尺寸 | 1400*1000*1200 (mm) |
实图拍摄:
售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供终生维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转。