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大型肉制品真空滚揉机介绍:
滚揉机的荷载量:滚揉机在转动的时候,如果筒内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,造成的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
大型肉制品真空滚揉机特点:
1、液压真空滚揉机腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
参数
加工定制 | 是 | 种类 | 真空滚揉机 | 品牌 | 汉科 |
型号 | GR-4000 | 电压 | 380(V) | 功率 | 5.5(kw) |
净重 | 1600(kg) | 包装 | 简易包装 | 外形尺寸 | 3400*1800*2100(mm) |
产品用途 | 滚揉 腌制 入味 | 适用范围 | 肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备 | 营销 | 新品 |
售后服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后,我公司对产品提供终生维护,只收取成本费。
3、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,我公司安排人员赶到现场维修,保障设备的正常运转。